Ausstellung „Verbotenes Gemüse – historische & regionale Gemüsesorten“

Vom 13. bis 26. Februar 2023 präsentieren wir im Foyer des Rostocker Rathauses die Sonderausstellung "Verbotenes Gemüse - historische und regionale Gemüsesorten". Sie wurde von Bernd Reitemeyer gestaltet, dem Begründer von "Das große Freie", einer Initiative zur Erhaltung historischer Gemüsesorten.

Historische Sorten sind akut vom Aussterben bedroht, weil sie praktisch von niemandem mehr in großem Stil angebaut  werden. In den Supermärkten sind sie nicht erhältlich, weil mit ihnen in der Regel kein Handel betrieben werden darf. Dazu müsste für jede einzelne Sorte eine amtliche Zulassung beim Bundessortenamt in Hannover erwirkt werden. Doch für kleinere Zucht- und Gartenbaubetriebe wäre dies ein unverhältnismäßig großer Kosten- und Zeitaufwand und damit nicht wirtschaftlich.

Nur noch wenige haben von Eltern und Großeltern die Begeisterung fürs Gärtnern übernommen und leider können Schulgärten zu selten das nötige Wissen vermitteln. Daher engagieren sich heute Vereine, um nicht nur Saatgut, sondern auch Wissen und Fertigkeiten in der Gesellschaft und an die nächste Generation weiterzugeben.

Die Sonderausstellung über die historischen Gemüsesorten wird im Vorfeld Aktionstages "Saatgutvielfalt entdecken" (26. Februar 2023) in der Rostocker Rathaushalle gezeigt.

Öffnungszeiten

montags bis freitags von 7 bis 19 Uhr

Der Eintritt ist frei.