Bio-Regio-Faire Ernährung in kommunalen Einrichtungen – Impulse für eine nachhaltige Beschaffung von Lebensmitteln in der Metropolregion Frankfurt RheinMain

Am 20.05.2021, von 14:00 bis 17:30 Uhr, laden Rhein.Main.Fair und RENN.west in einer virtuellen Veranstaltung Zuständige für die Lebensmittelbeschaffung und Akteur*innen im Bildungsbereich zum Austausch zu einer nachhaltigen Ernährung in kommunalen Einrichtungen ein. 

Ob Kantinen in Behörden, Mensen in Schulen, das Catering bei Stadtfesten oder die Kaffeepause in Sitzungen, überall dort werden von Kommunen Lebensmittel und Getränke beschafft. Doch spielen Nachhaltigkeitsaspekte bei den Kaufentscheidungen eine Rolle? Mit einem jährlichen öffentlichen Beschaffungsvolumen von ca. 350 Milliarden Euro, kann der kommunale Einkauf direkten Einfluss auf umweltfreundliche und faire Arbeits- und Produktionsbedingungen vor Ort sowie im globalen Süden nehmen – insbesondere auch beim Thema Ernährung.

Die Veranstaltung beleuchtet, inwieweit sich die Komponenten bio – regio - fair ergänzen und wie sie in den Alltag von Kommunen, Kitas und Schulen integriert werden können. Die Teilnehmenden erfahren, wie sie Nachhaltigkeitskriterien in die Beschaffungs- und Vergabepraxis von Lebensmitteln zur Leitlinie machen können. Eine Diskussionsrunde mit Expert*innen, Direktvermarkter*innen und Mitarbeitenden von Kommunalverwaltungen reflektiert, wie eine gemeinsame Umstellung auf ein bio-regio-faires Ernährungsangebot erfolgen kann. Parallele Workshops vertiefen, u.a. wie dieser Dreiklang die lokale Wirtschaft fördert oder wie er Teil der Ernährungsbildung in Schulen und Kitas wird. Best Practice Kommunen der Metropolregion FrankfurtRheinMain zeigen: Eine nachhaltige Ernährungswende ist möglich! 

Datum: 20.05.2021, 13:50 –17:30 Uhr    

Anmeldeschluss: 13.05.2020, die ersten 25 angemeldeten Teilnehmenden erhalten vorab ein bio-regio-faires Verkostungspaket 

Programm: Das ganze Programm finden Sie hier.

Anmeldung: Anmeldungen sind über diesen Link möglich.